Restaurant Gastronomique Marseille

Vous cherchez un restaurant gastronomique à Marseille ? Un restaurant à Marignane ? Un restaurant à l’aeroport de marseille provence à Marignane ? restaurant gastronomique marseille est le restaurant qu’il vous faut ! Chefs en provence s’occupe également d’organiser vos repas d’affaire.

CHEFS EN PROVENCE
RESTAURANT MARIGNANE

En plein coeur de l’aéroport Marseille Provence


Grâce à une talentueuse collaboration avec La Villa des Chefs, entreprise réunissant 15 chefs au parcours étoilé et champions de la gastronomie pour des cours de cuisine et événements culinaires, la gastronomie d’aujourd’hui s’invite à votre table.

Chaque saison, un Chef différent signe les menus de son inspiration : découvrez leur personnalité, cuisine de terre ou de mer, plats et produits régionaux, classiques revisités, desserts très gourmands…

…Et laissez-vous séduire par cette belle variété de produits frais et choisis dans un goût toujours renouvelé.

Pour les gourmands et même les plus pressés, notre équipe d’accueil et de cuisine répond avec la plus grande attention pour vous permettre de passer un agréable moment en notre compagnie.

Réserver une table

Chaque saison, un chef différent

Découvrez leur personnalité
Frédéric Guery
Le Chef

frederic-gueryFort de ses 30 ans d'expérience dans de multiples restaurants étoilés et palaces, le chef Frédéric Guery a fait ses classes entre autre à l'Hôtel Bristol et au Grand Véfour au Palais Royal à Paris. Après avoir sillonné les routes de France avec un crochet par la Suisse, il s'est établi en Provence et relève un défi de taille avec ses équipes depuis 10 ans à l'Aéroport Marseille Provence.

Il vous propose ainsi une cuisine sans cesse renouvelée.

Passionné et à l'écoute, il sait mettre à profit son savoir-faire afin d'oeuvrer fidèlement aux côtés de grands chefs.

Benoît Vidal, 2 étoiles Michelin, L’Atelier d’Edmond, Val d'Isère
Le Chef du Moment

original-serge_2
Natif de Perpignan, formé chez Guérard et Trama, devenu le second de Régis Marcon à St Bonnet le Froid, passé chef au Mas des Herbes à Joucas en Luberon, Benoît Vidal a fait de ce chalet de carte postale (à Val Thorens) son atelier de cuisine. Il y a, désormais, le bistrot au rez de chaussée qui double la table du premier étage. Là, avec une équipe de de cuisine salle enthousiaste et motivée, le sage Benoît s’affaire à faire plaisir à tous ! On se régale là avec la crème glacée au gingembre et caramel, plus cake à la noix de coco et fruits exotiques, la pomme et poire régionales avec leur réduction de mondeuse façon vin chaud au génepi ou encore les jolies mignardises au chocolat indique que tout ici relève de l’artisanat haut de gamme … Pour ceux qui ne fleurtent pas souvent avec les sommets de Savoie, on peut désormais goûter sa cuisine à l’aéroport Marseille Marignane durant tout l’été ! (15 juin - 15 septembre 2016)


CHEFS EN PROVENCE
RESTAURANT MARIGNANE

Adresse incontournable, le restaurant de l’aéroport
fait rimer culture et gastronomie


Un restaurant chic et confortable dans l’aéroport, rendant accessible la cuisine des grands chefs d’aujourd’hui…
En 2013, Autogrill lance Chefs en Provence, le restaurant de l’aéroport Marseille Provence. Une adresse d’exception conçue dans les années 50, qui reprend, dans ses codes architecturaux, l’histoire de cette aérogare classée Monument Historique et inspirée du Corbusier.

Réserver une table

Restaurant au design moderne

En plein coeur de l’Aéroport Marseille Provence