Restaurant Gastronomique Marseille

Vous cherchez un restaurant gastronomique à Marseille ? Un restaurant à Marignane ? Un restaurant à l’aeroport de marseille provence à Marignane ? restaurant gastronomique marseille est le restaurant qu’il vous faut ! Chefs en provence s’occupe également d’organiser vos repas d’affaire.

CHEFS EN PROVENCE
RESTAURANT MARIGNANE

En plein coeur de l’aéroport Marseille Provence


Grâce à une talentueuse collaboration avec La Villa des Chefs, entreprise réunissant 15 chefs au parcours étoilé et champions de la gastronomie pour des cours de cuisine et événements culinaires, la gastronomie d’aujourd’hui s’invite à votre table.

Chaque saison, un Chef différent signe les menus de son inspiration : découvrez leur personnalité, cuisine de terre ou de mer, plats et produits régionaux, classiques revisités, desserts très gourmands…

…Et laissez-vous séduire par cette belle variété de produits frais et choisis dans un goût toujours renouvelé.

Pour les gourmands et même les plus pressés, notre équipe d’accueil et de cuisine répond avec la plus grande attention pour vous permettre de passer un agréable moment en notre compagnie.

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Chaque saison, un chef différent

Découvrez leur personnalité
Frédéric Guery
Le Chef

frederic-gueryFort de ses 30 ans d'expérience dans de multiples restaurants étoilés et palaces, le chef Frédéric Guery a fait ses classes entre autre à l'Hôtel Bristol et au Grand Véfour au Palais Royal à Paris. Après avoir sillonné les routes de France avec un crochet par la Suisse, il s'est établi en Provence et relève un défi de taille avec ses équipes depuis 10 ans à l'Aéroport Marseille Provence.

Il vous propose ainsi une cuisine sans cesse renouvelée.

Passionné et à l'écoute, il sait mettre à profit son savoir-faire afin d'oeuvrer fidèlement aux côtés de grands chefs.

Serge Billet, Champion du Monde de pâtisserie, Meilleur Ouvrier de France.
Le Chef du Moment

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Une présentation de Serge Billet est une succession de moments de découverte gourmande et passionnée révélés par les nombreux concours qu’il a remportés… « Pour moi la compétition reste le meilleur moyen de progresser. On y apprend à devenir perfectionniste, a se remettre tout le temps en question afin de parfaire une maitrise nouvelle de son art ».  Après avoir découvert la magie du sucre, la peinture, le mariage des couleurs, il obtient la même année (1989), le titre de Meilleur Ouvrier de France et de Champion du Monde de la pâtisserie. Depuis Serge Billet ne s’est pas pour autant reposé sur ses lauriers et son portrait est celui d’un conquérant discret qui a le vent en poupe : Il donne  de nombreuses démonstrations afin de faire connaître la pâtisserie française à travers le monde, pour le plus grand bonheur des amateurs et professionnels qu’il forme régulièrement à La Villa des Chefs. Découvrons ensemble la carte des desserts qu’il réalise pour Chefs en Provence ...


CHEFS EN PROVENCE
RESTAURANT MARIGNANE

Adresse incontournable, le restaurant de l’aéroport
fait rimer culture et gastronomie


Un restaurant chic et confortable dans l’aéroport, rendant accessible la cuisine des grands chefs d’aujourd’hui…
En 2013, Autogrill lance Chefs en Provence, le restaurant de l’aéroport Marseille Provence. Une adresse d’exception conçue dans les années 50, qui reprend, dans ses codes architecturaux, l’histoire de cette aérogare classée Monument Historique et inspirée du Corbusier.

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Restaurant au design moderne

En plein coeur de l’Aéroport Marseille Provence